淘宝闪购开源食安治理大模型“白泽”

一个专为餐饮零售后厨设计的开源视觉大模型，用于自动识别违规操作。 解决传统人工巡检成本高、效率低及食品安全违规难实时发现的问题。 依托阿里生态海量场景数据训练，且免费开源降低行业使用门槛。