蚂蚁阿福发布AI饮食分功能，结合营养学会标准实现拍照识餐与个性化评分

事件概述

2026年9月16日，蚂蚁阿福正式发布“AI饮食分”功能。该功能允许用户通过拍摄餐食照片，利用人工智能技术自动识别菜品构成，分析碳水化合物、蛋白质、脂肪及膳食纤维的搭配比例，并评估油盐糖摄入是否超标，最终给出一目了然的健康评分。

核心信息与技术细节

• 评分标准：AI饮食评分参考中国营养学会制定的“合理膳食指数”。该标准由蚂蚁阿福与中国营养学会专家组共同研发，填补了专业机构知识与普通百姓餐桌之间的鸿沟。
• 实测表现：记者实测显示，拍摄一份两荤一素的工作餐后，系统给出81分。评分肯定了蛋白质摄入充足和食物种类丰富，但指出钠摄入量偏高、油脂和糖分较多，并建议将饮品替换为无糖茶，口味趋向清淡。
• 个性化服务：产品经理表示，系统会结合用户的BMI、运动强度及个性化需求提供差异化建议：
  • 减重人群：记录三餐热量，结合体重数据给出饮食和运动建议，避免极端减肥副作用。
  • 慢病人群（三高）：帮助避开高油、高糖、高盐食物，促进血糖、血压、血脂的稳定和改善。
  • 特殊人群（孕妇、宝宝、老人）：分阶段提供营养搭配参考，明确饮食禁忌与推荐。
  • 日常场景：支持外卖点餐、零食水果购买前的热量预判，以及养生方法咨询避坑。

市场反馈与活动激励

为鼓励用户养成真实记录饮食的习惯，蚂蚁阿福宣布加码“科学减重一亿斤”活动：

• 激励机制：向用户发放一亿颗鸡蛋。用户只需连续3天拍照记录三餐并生成饮食分，即可参与1分钱包邮领鸡蛋的活动。吃得越健康、记录越认真，中奖概率越高。
• 前期数据：自今年6月活动启动以来，已打通小米、华为体脂秤等硬件。截至9月初，已有超275万人上称打卡，累计减重超500万斤。数据显示，配合AI饮食打卡的用户，人均减重量是不使用AI辅助用户的一倍；另有超8万名用户成功将身体指标调整至正常范围。

行业意义

中国营养学会饮食分研制专家组指出，科技正通过轻量化、常态化的数字化方式，助力全民科学减重，提升大众健康素养，让用户能够当好自己健康的第一责任人。