凯度发布幂境套系与AI智能体“小紫”，厨电竞争从参数转向体验

事件概述

凯度电器于2026年8月22日在深圳举行品牌发布会，正式推出幂境全隐嵌智能厨电套系和自研AI智能体“小紫”，并联合Kantar凯度咨询发布《2026中国高端新厨电白皮书》。奥维云网数据显示，2025年厨房大电市场规模同比下滑，传统品类进入存量争夺，蒸烤箱、洗碗机、净饮机等新兴品类渗透率仍停留在个位数。

白皮书：消费决策从参数转向感知

白皮书显示，在蒸烤箱、洗碗机、净饮机、咖啡机四大品类中，消费者决策时最看重的已变为感知维度，功率、温度范围等传统参数指标退居末位。近九成消费者希望厨电更好地融入厨房空间，多数人期待厨电全部嵌入橱柜或“用时出现、不用时隐去”。厨电消费正从“买功能”转向“买情绪、买生活方式”。

“紫科技”：不以参数论英雄

凯度将这一路线称为“紫科技”，与行业以参数竞赛为特征的“黑科技”形成区隔。凯度董事长傅平表示，参数存在物理极限，参数升级不一定等于体验升级；技术研发应锚定真实用户体验。其方法论为“水哲学2.0”，即技术如水，适配不同家庭的多样化需求。

幂境套系：真正的套系是功能协同

幂境套系（MEE：Masterpiece、Ecology、Emotion）包含微蒸烤一体机、嵌入式净饮机、洗碗机、全隐升降烟灶套装四大新品，搭载双TFT交互屏，左屏负责操控，右屏承载AI交互。

凯度对套系化的理解强调产品间的内在连接。例如净饮机与蒸烤箱联动防垢，过滤后的纯净水可直接进入蒸烤箱，从源头减少水垢；这需要整个控制系统打通，而非简单外接水管。

AI智能体“小紫”：从执行指令到理解需求

升级后的“小紫”在体验店以“AI销售员”身份完成实景演示，已融入烹饪、饮水、清洁全场景，覆盖语音交互与场景化服务。凯度认为，当前厨电AI仍处于初级阶段，普遍存在AI与硬件“两张皮”问题；真正的AI厨电应建立在软硬件一体化、垂直知识库和设备深度协同基础上，难点不在温控等基础参数精度，而在于对用户口味和使用习惯的精准识别与个性化适配。其AI模型的训练数据来自智能运维数据、客户评价、入户调研及专业领域合作沉淀的垂类知识。

海外布局：小型厨电先行

凯度表示不急于“为出海而出海”，当前策略是以咖啡机等台式/小型厨电先行出海，大型嵌入式厨电待熟悉海外市场后再推进。咖啡机优先布局欧美市场，蒸烤箱优先进入东南亚、日韩等饮食习惯相近或华人聚集区域。海外拓展的两大难点是用户需求洞察与产品定义，以及安装售后等整套服务体系的搭建。